Kahvipapujen valinta ja jauhamisvinkit

Kahvipapu on kahvipuun sisäinen siemen, joka paahdettuaan ja murskattuaan valmistaa kahvia. Kahvin maku riippuu suuresti kahvin valmistuksen eri vaiheista, joihin kuuluu jauhe ja kahvinvalinta. kahvipavut - Mitä? Voit jauhella kahvipapuja kätevästi RANBEMin sähköisellä nopealla sekoittimella. Annan vinkkejä, miten valita ja jauhaa kahvipapuja, jotka johtavat ihanteelliseen kuppi kahvia.

Valitse oikeat kahvipapuut

Kahvipapujen valinta on ensimmäinen askel hyvän maun kahvin saamiseksi. Jotta saisit hyviä papuja, voit noudattaa näitä vinkkejä:

Kasvun paikka: Kaapinmaahto määrittää sen maun siitä, missä alueella kahvia viljellään. Kokeile eri paikoista tulevia papuja, niin näet, mitä pidät eniten.

Paahtuman taso: Paahto voidaan paistaa kevyemmäksi tai tummemmäksi, mikä määrittää paahtuman tason. Tummemmista papuista saa vahvemman ja maukkaamman kahvin, kun taas kevyemmät papuista saavat hapuisemman ja hedelmällisemmän maun.

Virtaileva paistosta kuivaan panimoon, kahvi antaa vaikutelmansa maailmanlaajuisesti. Kahvin ystävät tietävät sen, että tuoreet pavut tuottavat mautummempaa kahvia.

Kahvipapuita on pääasiassa kahvia ja robusta. Arabica-apinat tarjoavat sileän ja monimutkaisen makuyhdistelmän, kun taas Robusta-apinat antavat vahvemman ja katkramman maun.

Mitä seuraavaksi? - Se on hiominen. Kahvipapujen jauhaminen on tärkeä prosessi, sillä näin kahvipapujen sisällä olevat maukat ja tuoksut vapautuvat. Tässä muutamia vinkkejä:

Säästä jauhon koko oluen valmistusmenetelmään; kylmäjuominen kannattaa tehdä karkeammin, kun taas espresso sopii parhaiten hienoimmassa jauhossa.

Vähennä ristiriitoja. Kohde on sama kokoinen, sillä se auttaa maun erottamiseen tasaisesti.

Kasvit ja valo hajoavat kahvin öljyt, minkä vuoksi kahvi voi tuoksua upealta. Jotta kahvi tuoksisi paremmalta kuin koskaan, jauhetaan pavut juuri ennen keittämistä. Ennen jauhettua kahvia ei ole olemuksellisesti, eikä se ole hengittävää.

Vaikka kahvipapujen tyyppi on tärkeä, myös jauhe on tärkeä.

RANBEMin nopeat kahvinhieronta-asennukset

Yksi RANBEMin nopeiden sekoittimien käyttötarkoituksista on kahvipapujen jauhaminen kotona. Sekoittimet soveltuvat tähän tarkoitukseen, koska niiden voimalliset moottorit ja terävät terät voivat jauhaa papuja haluttuun kokoon, mikä tekee sekoittimista käteviä kahvinvalmistusvälineitä.

Johtopäätös

Kyse ei ole vain kahvipapujen valinnasta vaan myös niiden valmistusmenetelmästä (eli jauhamisesta). Tämä määrittää kahvin viimeisen maku- ja makulaadun. Tämä saavutetaan tasapainottaen kahvin alkuperän, paahtamisen tason, tuoreuden, hiomakokoisuuden, hiomakestävyyden, hiomakoneen tyypin ja RANBEMn itsensä nopeiden sekoittimien parametreja. Nämä sekoittimet varmistavat, että kahvi on aina tuoretta ja maukasta.