शराब बनाने से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए एक अच्छी कॉफी मिल जरूरी है। विभिन्न पीस आकार हैं, और कॉफी के मैदान की सुंदरता की डिग्री या तो निष्कर्षण के माध्यम से काढ़ा के स्वाद को बढ़ा या कम कर सकती है। उदाहरण के लिए, ग्राउंड कॉफी का उपयोग करने का मतलब है कि आप कॉफी के सभी स्वादों का उपयोग करते हैं, न कि केवल उनमें से एक अंश का; इसलिए पेय को बहुत बेहतर बनाता है। तो अपनी कॉफी की क्षमता को अधिकतम करने के लिए, आप एक कुशल कॉफी बीन ग्राइंडर में थोड़ा निवेश करना चाह सकते हैं।

कॉफी ग्राइंडरउनके निर्माण के आधार पर

दो मुख्य प्रकार के कॉफी ग्राइंडर का उपयोग किया जाता है, या तो ब्लेड ग्राइंडर या गड़गड़ाहट कॉफी ग्राइंडर। ये एक धुरी पर घूमने वाले ब्लेड का रूप लेते हैं, जो कॉफी बीन्स को काटते हैं, जिससे बीन कण विभिन्न आकारों के होते हैं, जिससे खराब निष्कर्षण हो सकता है। रोटरी ब्लेड का उपयोग करने के बजाय, गड़गड़ाहट ग्राइंडर फलियों को अधिक समान आकार के कणों में पीसने के लिए दो समानांतर, घूर्णन धातुओं का उपयोग करते हैं। 

महत्वपूर्ण पहलू जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए

जब कॉफी ग्राइंडर खरीदने की बात आती है, तो ऐसे महत्वपूर्ण पहलू होते हैं जिन्हें चार्ट किया जाना चाहिए। शुरू करने के लिए, पीसने की क्षमता सीमा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एक अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी ग्राइंडर में विभिन्न प्रकार की पीसने वाली सेटिंग्स शामिल होनी चाहिए जिसमें फ्रेंच प्रेस कॉफी, ड्रिप कॉफी और एस्प्रेसो कॉफी जैसी विभिन्न प्रकार की कॉफी बनाने की विधियों को पूरा करने के लिए मोटे और महीन सेटिंग्स शामिल हैं। विचार करने के लिए तीसरा विशिष्ट पहलू शरीर और उपयोग की जाने वाली सामग्री है और वे ग्राइंडर की उपयोगिता में कैसे योगदान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, स्टील से बनी गड़गड़ाहट मजबूत होती है और फलियों को कुचलने का उत्कृष्ट काम करती है।

कॉफी ग्राइंडर जो बाजार में सर्वश्रेष्ठ होने की प्रवृत्ति रखते हैं

कुछ कॉफी ग्राइंडर हैं जो प्रदर्शन और अन्य विशेषताओं के संबंध में अग्रणी प्रतीत होते हैं। Ranbem RBCM-820B एक ऐसा बहुत ही प्रसिद्ध ग्राइंडर है जो बहुक्रियाशील और सस्ता दोनों तरह से आता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण, इसमें समायोज्य पीस सेटिंग्स के साथ स्टेनलेस स्टील ब्लेड हैं। यह इसे कई कॉफी बनाने की तकनीकों के लिए प्रयोग करने योग्य बनाता है। कैप्रेसो इन्फिनिटी अभी तक एक और अच्छा विकल्प है जो एक शंक्वाकार गड़गड़ाहट के साथ खड़ा है जो पीसने के दौरान पूरी तरह से काम करता है और रसोई की सजावट को एक उत्कृष्ट स्पर्श प्रदान करता है।

अपने कॉफी ग्राइंडर की देखभाल करना

आपको याद रखना चाहिए कि मशीन का पूरा लाभ उठाने के लिए आपके कॉफी ग्राइंडर की उचित देखभाल बहुत आवश्यक है और इसकी उपयोगिता को भी लम्बा खींचती है। ऐसा करने से हर उपयोग के बाद ग्राइंडर को धूल दें, आप इसे अतिरिक्त कॉफी ग्राउंड रखने से रोकेंगे। ग्राइंडर का उपयोग करने के बाद, उनमें से अधिकांश में इस डस्टिंग गतिविधि को व्यक्त करने के लिए एक विशेष ब्रश होता है।

इसके अलावा, गर्म पानी और कोमल साबुन का उपयोग करके नियमित रूप से पूरी तरह से धोना समय के साथ जमा हुए तेलों को हटाने में अद्भुत काम करता है।

क्या अधिक है, RANBEM में वह सब कुछ है जो एक कॉफी प्रेमी चाहता है जब कॉफी बनाने के अनुभव को बढ़ाने की बात आती है, इसके ग्राइंडर के वर्गीकरण के साथ जो सबसे समझदार ग्राहकों के लिए भी उपयुक्त होगा।