Egy jó kávémalom elengedhetetlen ahhoz, hogy a sörfőzésből a lehető legtöbbet hozzuk ki. Különböző őrlési méretek léteznek, és a kávézacc finomságának mértéke fokozhatja vagy csökkentheti a főzés ízét extrakció útján. Például az őrölt kávé használata azt jelenti, hogy a kávé összes ízét használja, és nem csak egy töredékét; így az ital sokkal jobb. Tehát a kávé potenciáljának maximalizálása érdekében érdemes egy kicsit befektetni egy hatékony kávébabdarálóba.

KávédarálókÉpítésük alapján

A kávédarálók két fő típusát használják, vagy pengedarálókat vagy sorjás kávédarálókat. Ezek egy forgócsapon forgó pengék formáját öltik, amelyek felaprítják a kávébabot, ami a babrészecskék különböző méretűvé válását okozza, ami gyenge extrakciót okozhat. A forgókések használata helyett a sorjacsiszolók két párhuzamos, forgó fémet használnak, hogy a babot egyenlőbb méretű részecskékké őröljék. 

Fontos szempontok, amelyekre figyelnie kell

A kávédaráló vásárlásakor fontos szempontokat kell feltérképezni. Először is, az őrlési kapacitás tartománya különösen fontos. A jó minőségű kávédarálónak sokféle őrlési beállítást kell tartalmaznia, amelyek durva és finom beállításokat tartalmaznak, hogy kielégítsék a kávéfőzési módszerek széles skáláját, például a francia sajtókávét, a csepegtető kávét és az eszpresszó kávét. A harmadik megkülönböztető szempont, amelyet figyelembe kell venni, a test és a felhasznált anyagok, valamint az, hogy ezek hogyan járulnak hozzá a daráló használhatóságához. Például az acélból készült sorják robusztusak és kiváló munkát végeznek a bab zúzásában.

Kávédarálók, amelyek általában a legjobbak a piacon

Vannak olyan kávédarálók, amelyek úgy tűnik, hogy vezetnek a teljesítmény és egyéb jellemzők tekintetében. A Ranbem RBCM-820B egy ilyen nagyon jól ismert daráló, amely multifunkcionális és olcsó is. Sokoldalúságának köszönhetően rozsdamentes acél pengékkel rendelkezik, állítható csiszolási beállításokkal. Ez számos kávéfőzési technikához használható. A Capresso Infinity egy újabb jó lehetőség, amely kúpos sorjával tűnik ki, amely tökéletesen működik csiszolás közben, és finom tapintást biztosít a konyhai dekorációhoz.

A kávédaráló gondozása

Ne feledje, hogy a kávédaráló megfelelő gondozása nagyon szükséges a gép teljes kihasználásához és annak hasznosságának meghosszabbításához. Ezzel minden használat után porolja le a darálót, így megakadályozhatja, hogy a felesleges kávézaccot megtartsa. A daráló használata után a legtöbbjüknek van egy speciális keféje, amely ezt a porzási tevékenységet közvetíti.

Ezenkívül a rendszeres alapos mosás meleg vízzel és gyengéd szappannal csodákat tesz az idővel felhalmozódott olajok kiszorításában.

Mi több, a RANBEM mindent tartalmaz, amire egy kávérajongó vágyhat, ha a kávéfőzési élmény növeléséről van szó, darálóválasztékával, amely még a legigényesebb ügyfeleknek is megfelel.