חדשות
מחמצי קפה פרימיום לבתים חלופיים טעימים
טחנת קפה טובה היא הכרחית כדי להפיק את המרבית מהתהודה. יש מגוון של גדלים של טחינה, והדרגה של דקויות גרעיני הקפה יכולה או לשפר או להקטין את הטעם של התהודה דרך העקיבה. למשל, שימוש בקפה טחון אומר שאתה משתמש בכל תastes של הקפה ולא רק חלק מהם; ולכן מוסיפים למשקה להיות הרבה יותר טוב. אז כדי להפיק את הפוטנציאל המקסימלי מהקפה שלך, אולי כדאי להשקיע קצת במכונת טחינת בобы קפה יעילה.
טחנות קפה בהתבסס על מבנהן
שני סוגים עיקריים של מטחנות קפה משמשים, או מטחנות עם להבים או מטחנות קפה עם בור. אלה לוקחים את הצורה של להבים המסתובבים על ציר, אשר קוטעים את פולי הקפה, מה שגורם לחלקיקי הפולים להיות בגדלים שונים, מה שיכול לגרום להפקה גרועה. במקום להשתמש בלהבים מסתובבים, מטחנות בור מנצלות שני מתכות מקבילות, המסתובבות כדי לטחון את הפולים לחלקיקים בגודל יותר שווה.
אספקטים חשובים שעליך להביט בהם
כשמדובר ברכישת מטחנת קפה, יש מספר גורמים חשובים שצריך לקחת בחשבון. להתחיל, טווח היכולת של המטחנה הוא במיוחד חשוב. מטחנת קפה איכותית צריכה לכלול מגוון גדול של הגדרות טחינה, כולל הגדרות גסות וקשות כדי לענות על מגוון רחב של שיטות הכנת קפה כמו קפה צרפתי, קפה נפיל והספרסו. הגורם השלישי שצריך לשקול הוא הגוף והחומרים המשמשים וכיצד הם עלולים לתרום לשימושיות של המטחنة. למשל, בורים עשויים פלדה הם חזקים ועושים עבודה מצוינת בטחינת הענבים.
מטחנות קפה שמתמודדות להיות הטובות ביותר בשוק
יש מטחני קפה מסוימים שנדמים כמובילים, מבחינת ביצועים ותכונות נוספות. המטחן Ranbem RBCM-820B הוא אחד מהמטחנים המובילים והמוערכים ביותר, שמגיע הן רב-תכליתי והן זול. בזכות המגוון שלו, יש לו סכינים מסת"נ עם הגדרות טחינה מתאימות. זה מאפשר לו לשמש במספר טכניקות הכנת קפה. Capresso Infinity הוא אופציה נוספת טובה שמתבלטת עם גלגל טחינה קונוסי שעובד בצורה מושלמת במהלך הטחינה ומוסיף ליטוש ייחודי לעיצוב המטבח.
הקפדה על מטחן הקפה שלך
עליך להיזכר כי אחזקת מטחן הקפה שלך בצורה הנכונה היא הכרחית מאוד כדי להפיק את ההנאה המלאה מהמכונה ולהאריך את תקופת חייו. נקי את המטחן מאבק לאחר כל שימוש בכך שתמנע ממנו להחזיק שאריות קפה עודפות. לאחר השימוש במטחן, מרביתם מגיעים עם מברשת מיוחדת לביצוע פעילות הניקוי הזו.
ßerdem, כיבוס שוטף ומעמיק באמצעות מים חמים וסבון רך עושה פלאים בהפרדת השומנים שיכולים להצטבר עם הזמן.
למעשה, RANBEM יש כל מה שאהבי קפה ירצו כדי לשפר את חווית הכנת הקפה, עם מגוון של טחנות שיודעות לענות גם על הלקוחות המהנהנים ביותר.