Kilang kopi yang baik adalah satu kemestian untuk mendapatkan faedah maksimum daripada membancuh. Terdapat pelbagai saiz kisar, dan tahap kehalusan serbuk kopi boleh sama ada meningkatkan atau mengurangkan rasa minuman melalui pengekstrakan. Sebagai contoh, menggunakan kopi kisar bermakna anda menggunakan semua perisa kopi dan bukan hanya sebahagian kecil daripadanya; oleh itu menjadikan minuman lebih baik. Oleh itu, untuk memaksimumkan potensi kopi anda, anda mungkin ingin melabur sedikit dalam pengisar biji kopi yang cekap.

Pengisar KopiBerdasarkan Pembinaan Mereka

Dua jenis pengisar kopi utama digunakan, sama ada pengisar bilah atau pengisar kopi burr. Ini berbentuk bilah yang berputar pada pangsi, yang memotong biji kopi, menyebabkan zarah biji mempunyai saiz yang berbeza, yang boleh menyebabkan pengekstrakan yang lemah. Daripada menggunakan bilah berputar, pengisar burr menggunakan dua logam berputar selari untuk mengisar kacang menjadi zarah bersaiz lebih sama. 

Aspek Penting Yang Perlu Anda Perhatikan

Apabila ia datang untuk membeli pengisar kopi, terdapat aspek penting yang perlu dicartakan. Sebagai permulaan, julat kapasiti pengisaran amat penting. Pengisar kopi berkualiti baik harus merangkumi pelbagai jenis tetapan pengisaran yang merangkumi tetapan kasar dan halus untuk memenuhi pelbagai kaedah pembuatan kopi seperti kopi akhbar Perancis, kopi titisan dan kopi espresso. Aspek membezakan ketiga yang perlu dipertimbangkan ialah badan dan bahan yang digunakan dan bagaimana ia mungkin menyumbang kepada kebolehgunaan pengisar. Sebagai contoh, burr yang diperbuat daripada keluli teguh dan melakukan kerja yang sangat baik untuk menghancurkan kacang.

Pengisar Kopi Yang Cenderung Menjadi Yang Terbaik di Pasaran

Terdapat beberapa pengisar kopi yang nampaknya mendahului, dari segi prestasi dan ciri lain. Ranbem RBCM-820B ialah salah satu pengisar yang sangat dihormati yang datang pelbagai fungsi dan murah. Oleh kerana serba boleh, ia mempunyai bilah keluli tahan karat dengan tetapan pengisaran boleh laras. Ini menjadikannya boleh digunakan untuk banyak teknik membancuh kopi. Capresso Infinity ialah satu lagi pilihan baik yang menonjol dengan burr kerucut yang berfungsi dengan sempurna semasa pengisaran dan memberikan sentuhan indah pada hiasan dapur.

Menjaga Pengisar Kopi Anda

Anda harus ingat bahawa penjagaan pengisar kopi anda yang betul sangat diperlukan untuk memanfaatkan sepenuhnya mesin dan juga memanjangkan kegunaannya. Bersihkan pengisar selepas setiap penggunaan dengan berbuat demikian, anda akan menghalangnya daripada memegang serbuk kopi yang berlebihan. Selepas pengisar digunakan, kebanyakan mereka mempunyai berus khas untuk menyampaikan aktiviti habuk ini.

Tambahan pula, mencuci menyeluruh secara berkala menggunakan air suam dan sabun lembut menghasilkan keajaiban dalam mengeluarkan minyak yang mungkin terkumpul dari semasa ke semasa.

Lebih-lebih lagi, RANBEM mempunyai segala-galanya yang diinginkan oleh pencinta kopi apabila ia datang untuk meningkatkan pengalaman membancuh kopi, dengan pelbagai jenis pengisar yang sesuai dengan pelanggan yang paling arif.