Dobry młynek do kawy jest koniecznością, aby uzyskać maksymalne korzyści z parzenia. Istnieją różne wielkości mielenia, a stopień rozdrobnienia fusów może poprawić lub zmniejszyć smak naparu poprzez ekstrakcję. Na przykład używanie kawy mielonej oznacza, że używasz wszystkich smaków kawy, a nie tylko ich ułamka; dzięki czemu napój jest znacznie lepszy. Aby więc zmaksymalizować potencjał swojej kawy, możesz zainwestować trochę w wydajny młynek do ziaren kawy.

Młynki do kawyNa podstawie ich konstrukcji

Stosowane są dwa główne typy młynków do kawy, młynki ostrzowe lub młynki do kawy z żarnami. Mają one postać ostrzy obracających się na osi, które siekają ziarna kawy, powodując, że cząstki ziaren mają różne rozmiary, co może powodować słabą ekstrakcję. Zamiast używać ostrzy obrotowych, młynki żarnowe wykorzystują dwa równoległe, obracające się metale do mielenia ziaren na cząstki o bardziej równej wielkości. 

Ważne aspekty, na które powinieneś zwrócić uwagę

Jeśli chodzi o zakup młynka do kawy, istnieją ważne aspekty, które należy odnotować. Po pierwsze, szczególnie ważny jest zakres wydajności szlifowania. Dobrej jakości młynek do kawy powinien zawierać ogromną różnorodność ustawień mielenia, w tym ustawienia zgrubne i drobne, aby zaspokoić szeroką gamę metod parzenia kawy, takich jak kawa z prasy francuskiej, kawa przelewowa i kawa espresso. Trzecim wyróżniającym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, jest zastosowany korpus i materiały oraz sposób, w jaki mogą one przyczynić się do użyteczności młynka. Na przykład żarna wykonane ze stali są wytrzymałe i doskonale radzą sobie z kruszeniem ziaren.

Młynki do kawy, które są zwykle najlepsze na rynku

Istnieje kilka młynków do kawy, które wydają się być wiodące pod względem wydajności i innych funkcji. Ranbem RBCM-820B to jeden z takich bardzo cenionych młynków, który jest zarówno wielofunkcyjny, jak i tani. Ze względu na swoją wszechstronność posiada ostrza ze stali nierdzewnej z regulowanymi ustawieniami mielenia. Dzięki temu można go używać do wielu technik parzenia kawy. Capresso Infinity to kolejna dobra opcja, która wyróżnia się stożkowym żarnem, które doskonale sprawdza się podczas mielenia i stanowi wykwintny akcent w wystroju kuchni.

Dbanie o młynek do kawy

Należy pamiętać, że odpowiednia pielęgnacja młynka do kawy jest bardzo potrzebna, aby w pełni wykorzystać możliwości ekspresu, a także przedłużyć jego przydatność. Odkurzaj młynek po każdym użyciu, w ten sposób zapobiegniesz zatrzymywaniu w nim nadmiaru fusów z kawy. Po użyciu młynka większość z nich posiada specjalną szczotkę, która przekazuje tę czynność odkurzania.

Co więcej, regularne, dokładne mycie przy użyciu ciepłej wody i delikatnego mydła działa cuda w usuwaniu olejów, które mogły nagromadzić się z czasem.

Co więcej, RANBEM ma wszystko, czego chciałby miłośnik kawy, jeśli chodzi o zwiększenie doznań z parzenia kawy, dzięki asortymentowi młynków, które zadowolą nawet najbardziej wymagających klientów.