Хороша кавомолка є обов'язковою умовою для отримання максимальної користі від заварювання. Існують різні розміри помелу, і ступінь тонкості кавової гущі може посилити або зменшити смак заварки шляхом екстракції. Наприклад, використання меленої кави означає, що ви використовуєте всі смаки кави, а не лише їх частину; Отже, роблячи напій набагато кращим. Отже, щоб максимізувати потенціал вашої кави, ви можете трохи інвестувати в ефективну кавомолку.

КавомолкиВиходячи з їх конструкції

Використовуються два основних типи кавомолок, або лезові кавомолки, або кавомолки. Вони мають форму лез, що обертаються на шарнірі, які подрібнюють кавові зерна, внаслідок чого частинки зерен мають різний розмір, що може спричинити погану екстракцію. Замість використання обертових лез шліфувальні машини використовують два паралельні обертові метали для подрібнення бобів на частинки більш однакового розміру. 

Важливі аспекти, на які слід звернути увагу

Коли справа доходить до придбання кавомолки, є важливі аспекти, які слід врахувати. Почнемо з того, що діапазон потужності помелу особливо важливий. Якісна кавомолка повинна включати величезну різноманітність налаштувань помелу, які включають грубі та тонкі налаштування, щоб задовольнити широкий спектр методів заварювання кави, таких як кава френч-прес, крапельна кава та кава еспресо. Третім відмінним аспектом, який слід враховувати, є корпус і використовувані матеріали, а також те, як вони можуть сприяти зручності використання шліфувальної машини. Наприклад, задирки зі сталі міцні і відмінно справляються з подрібненням бобів.

Кавомолки, які претендують на те, щоб бути найкращими на ринку

Є деякі кавомолки, які, здається, лідирують за продуктивністю та іншими характеристиками. Ranbem RBCM-820B є однією з таких дуже добре оцінених шліфувальних машин, яка буває як багатофункціональною, так і дешевою. Завдяки своїй універсальності він оснащений лезами з нержавіючої сталі з регульованими налаштуваннями помелу. Це робить його придатним для багатьох технік заварювання кави. Capresso Infinity — ще один хороший варіант, який виділяється конічним бором, який ідеально працює під час шліфування та надає вишуканий штрих кухонному декору.

Догляд за кавомолкою

Ви повинні пам'ятати, що правильний догляд за кавомолкою дуже необхідний для використання всіх переваг машини, а також продовження її терміну служби. Видаляйте пил з кавомолки після кожного використання, таким чином ви запобігаєте її утриманню надлишку кавової гущі. Після використання шліфувальної машини більшість з них мають спеціальну щітку, яка передає цю діяльність з видалення пилу.

Крім того, регулярне ретельне миття з використанням теплої води та м'якого мила творить чудеса, видаляючи жир, який міг накопичитися з часом.

Більше того, RANBEM має все, що хотів би любитель кави, коли справа доходить до збільшення досвіду заварювання кави, завдяки своєму асортименту кавомолок, які підійдуть навіть найвибагливішим клієнтам.